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2020.9.23
ベトナムの浮草
ベトナムの浮草についてご紹介します!
ベトナムの田舎では、川や池が多くあります。そこで、よく見られている植物は浮草です。
日本でも、浮草が育つというニュースを聞いて私はびっくりしました。
ベトナムでは、勝手に生えてくるものというイメージです。
私の地元は北の方ですが、南の地方のみなさんは浮草を使って、料理したりしています。
例えば、しゃぶしゃぶです!
野菜のように使われて、魚やお肉と一緒に食べています。
私は食べたことが無いですが一度食べてみたいなと思っています!
コロナがおさまったら帰国して、ベトナムの南の方へ旅行に行きたいですね~